邀约一群朋友，坐在一起吃火锅是一件非常美好的事情,但是该如何正确吃火锅，您知道吗？请看下文！

    涮火锅的顺序很有讲究，最好吃前先喝小半杯新鲜果汁，接着吃蔬菜，然后是肉。这样，才可以合理利用食物的营养，减少胃肠负担，达到健康饮食的目的。

    以下几种饮料都是吃火锅时能够挑选的：

    碳酸饮料：尽管它们除糖格外，含其他营养成分很少，但其间的二氧化碳能够助消化，并能促进体内热气排出，产生清凉爽快的感觉，补充水分的作用也较好。

    果汁饮料：含有丰富的有机酸，可刺激胃肠分泌、助消化，还可使小肠上部呈酸性，有助于钙、磷的吸收。但控制体重的人和老年人、血糖高者要注意选用低糖饮料。

    蔬菜汁、乳品和植物蛋白饮料：如酸奶、杏仁露、椰汁、凉茶等,合适有慢性病的人和老年人。

    酒类：吃火锅时，最好喝点白酒或葡萄酒，能够起到灭菌、去膻的作用，最合适涮羊肉时吃。